น้ำสมุนไพร 2 อย่าง - LandinLand :เว็บไซต์รวมเรื่องอสังหาริมทรัพย์ และที่ดิน ในสังคมเมืองไทยและข้อมูลสังคมอาเซียน

Line : @LandinLand
Go to content

Main menu:

บ้านฟาร์มเกษตร > สูตรอาหาร > น้ำสมุนไพร
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี สำหรับการประกอบอาหารด้วย Vita Pot หม้อสกัดวิตามินโดยเฉพาะ
  เมนูน้ำสมุนไพร  
ขนาดหม้อ 5.5 ลิตร เหมาะกับการทำเมนูน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่ดื่มได้ทั้งครอบครัว ประหยัด และ ไม่ต้องเสี่ยงกับน้ำผลไม้หวานน้ำชาที่ขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ที่แฝงด้วยปริมาณน้ำตาลสูง และคุณค่าสารอาหารเจือจางเพื่อทางการค้า
สูตร น้ำสมุนไพร 2 อย่าง
กระเจี๊ยบแดง พุทธราจีน
ล้างไขมันหลอดเลือด
ลดความดันโลหิต
สั่งพิมพ์หน้านี้   
สั่งซื้อสินค้า ชุดเครื่องเทศ ได้ที่

Id line: atGreenShop

น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน

ส่วนผสม

-  ดอกกระเจี๊ยบแดงแห้ง        1 ถ้วยตวง
-  พุทธราจีนแห้ง                 1 ถ้วยตวง
-  น้ำ                              1.5 ลิตร
-  น้ำตาลกรวด                  1/2 ถ้วย
-  เกลือป่น                       1/2 ช้อนชา


วิธีทำ

1.  นำพุทราจีนแห้ง ล้างให้สะอาด  แช่น้ำครึ่งชั่วโมง พอให้พองตัว ฉีกพุทธราจีนครึ่งลูก ตั้งพักไว้
2.  ล้างดอกกระเจี๊ยบแดงแห้งในน้ำสะอาด เอาเศษฝุ่นออก แช่น้ำครึ่งชั่วโมง ให้พอพองตัว  ตัดครึ่งดอกแนวตั้ง (อย่าแช่น้ำนานเพราะจะทำให้เสียรสชาติและคุณค่าทางอาหาร)
3.  เติมน้ำเปล่าในหม้อตัวใน Vita Pot  แล้วนำไปตั้งไฟ
4.  ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่กระเจี๊ยบกับพุทราจีนลงไปต้ม ต้มเดือดต่อไปอีก 5 นาที เติมเกลือป่น และน้ำตาลกรวดลงไป คนผสมให้ละลาย
5.  ยกลง เก็บเข้าหม้อเก็บอุณหภูมิตัวนอก ปิดฝาล็อด
6.  พักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง ตักดื่มได้ ทั้งร้อนและเย็น


สารอาหารที่ได้รับ

ประโยชน์ของเมนูนี้
กระเจี๊ยบแดง ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยลดความดันโลหิต ความเหนียวข้นของเลือดลดลง  ช่วยย่อยอาหาร เป็นยาระบายละลายเสมหะ และแก้กระหายน้ำ
พุทราจีน เป็นยาบำรุงเลือดช่วยบำรุงสายตาและผิวให้สุขภาพดีไม่เป็นโรคเกี่ยวกับผิวพรรณและสายตา ตาไม่ฟาง และไม่บอดกลางคืน ช่วยบำรุงประสาท เพิ่มการหลั่งน้ำดีจากตับ

ซึ่งตามสูตรของคนจีนต้องใส่พุทราจีนแห้งลงไปต้มด้วยเพื่อป้องกันฤทธิ์ของกระเจี๊ยบไปกัดไตและปอด

ที่สำคัญ กระเจี๊ยบแดง มีสรรพคุณในการเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) และยับยั้งโคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) สารสกัดกระเจี๊ยบแดงออกฤทธิ์ยับยั้งไขมันเลว และเพิ่มปริมาณไขมันดีได้อย่างดี และยังมีคุณสมบัติอื่นอีก
สารอาหาร กระเจี๊ยบแดง
ตารางแสดงคุณค่าอาหารส่วนที่กินได้ 100 กรัม
สารอาหารปริมาณสารอาหารหน่วย
พลังงาน
43กิโลแคลอรี
โปรตีน1.7
กรัม
ไขมัน0.1
กรัม
คาร์โบไฮเดรต8.7กรัม
แคลเซียม9
มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส4
มิลลิกรัม
เหล็ก0.8
มิลลิกรัม
วิตามิน บี10.11
มิลลิกรัม
วิตามิน บี20.24
มิลลิกรัม
ไนอาซีน4.5
มิลลิกรัม
วิตามินซี
44มิลลิกรัม
เบตาแคโรทีน
132.77*RE
Back to content | Back to main menu